Energiek het nieuwe jaar in met deze zes alternatieven voor koffie

We grijpen vaak en makkelijk naar koffie als we een snelle oppepper nodig hebben ’s ochtends vroeg, of als we in de loop van de dag alert willen blijven. Terwijl we ook wel weten dat te veel cafeïne niet goed voor je is – en als je een fan van latte of cappuccino bent, krijg je ongemerkt ook nog eens een heleboel calorieën binnen. Op zoek naar alternatieven, kwam ik deze tegen:

1. Groene thee
2. Koffie van paardenbloem
3. Warme chocolademelk (van cacao)
4. Chai thee
5. Maca in je smoothie of thee
6. Kurkumathee

Wil je op nieuwjaarsdag het jaar energiek beginnen? Maar dan niet direct weer aan de koffie, kies dan een van deze alternatieven. Ze hebben allemaal ook nog iets extra’s te bieden naast het opwekkende effect.

Zes opwekkende alternatieven voor koffie

1 – Groene thee

Het is alom bekend dat groene thee meerdere gezondheidsvoordelen heeft en dat het (wanneer je voldoende actieve stoffen binnenkrijgt) je vetstofwisseling en energiepeil kunnen verhogen. Matcha is het fijne poeder dat ontstaat wanneer je de theeblaadjes verpulverd. Matcha groene thee is dus nog eens extra krachtig en goed voor je, omdat je dan ook de theeblaadjes zelf binnenkrijgt. Dat geldt ook voor de energieboost die je ervan krijgt doordat er veel cafeïne in zit. Aan de andere kant zit er ook L-theanine in, een aminozuur dat ontspant, zonder dat je er slaperig van wordt.

2 – Koffie van paardenbloem

Koffie van de paardenbloem is een populaire oplossing voor iedereen die de smaak van koffie niet wil missen, maar wel zijn cafeïneconsumptie wil verminderen. In feite is het een natuurlijke cafeïnevrije kruidenthee van de paardenbloem. Het heeft een hooggehalte calcium en magnesium, mineralen die allebei nodig zijn voor de energieproductie.

3 – Warme chocolademelk van cacao

Warme cacao is de superfoodvariant van ‘gewone’ warme chocolademelk en je maakt het heel makkelijk zelf (en suikervrij) in een beker. Doe 1 eetlepel cacao, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel vanille-extract in een beker. Voeg een scheutje heet water toe en roer tot er een papje ontstaat. Kook intussen 150 ml melk en giet de kokende melk scheutje voor scheutje op het papje. Goed roeren en je hebt heerlijke coco. Met een beetje honing kun je het wat zoeter maken, maar dat is overbodig want chocola (cacao dus) bevordert ook nog eens de serotonineproductie waardoor je je zo al lekker in je vel voelt.

4 – Chai thee

Chai is een mengsel van traditionele Indiase specerijen, zoals kaneel, gember, kardemom, nootmuskaat en anijs. Masala chai is een blend met zwarte thee en bevat dus ook nog cafeïne. Voor een pittig energiestootje.

5 – Maca in je smoothie of thee

Maca komt van oorsprong uit de Andes in Peru en wordt tegenwoordig vaak toegevoegd aan bijvoorbeeld smoothies en lattes. Het is een eeuwenoude krachtbron voor mannen en vrouwen, en staat ook bekend om zijn gunstige invloed op je hormoonspiegel. Met name bij vrouwen in de overgang. Het is een wortel met een (helaas) niet al te aangename smaak, maar wat poeder door smoothie of kruidenthee proef je waarschijnlijk niet.

6 – Kurkumathee

In India wordt kurkuma van oudsher gebruikt vanwege de vele gunstige effecten op de gezondheid. Het is een sterk smakende specerij met een goudgele kleur. De vitamines in kurkumathee helpen je energieniveau omhoog en inmiddels is uit onderzoek gebleken dat kurkuma ook nog eens je immuunsysteem ondersteunt.

Kun je toch niet helemaal buiten je kopje koffie? Probeer dan wel te ontdekken wanneer dit het meeste effect voor jou heeft en geniet ervan!