Palmolie dodelijk voor kakkerlakken en orang-oetans

Dit product bevat plantaardige olie. Het klinkt zo onschuldig en eigenlijk denk je dat je nog goed bezig bent ook, maar er schuilt een wereld van leed achter E470, zoals zouten van vetzuren uit deze olie op het etiket staan. Het gaat hier verreweg in de meeste gevallen om dezelfde olie. Palmolie. Zo’n 10 jaar geleden leek dit tropische product dé redding voor onze aarde. Niks is minder waar. Er gaat een wrede wereld van dood en verderf achter E470 schuil dat in zo ontzettend veel producten zit, dat eigenlijk niemand er meer om heen kan. Van zeep tot vitaminepillen, crèmes en koekjes…

Zout van vetzuren doodt kakkerlakken. Wat doet het met ons?

E470: zout van vetzuren uit olie (of dierlijk vet…)

Zouten van vetzuren worden dus gebruikt in heel veel verschillende producten. Ze fungeren daarin als emulgator en stabilisator en worden in wezen gebruikt om water en vet met elkaar te verbinden tot een (romig) geheel. De mineralen die samen met de vetzuren gebruikt worden, zijn natrium, kalium, calcium en magnesium. Deze laatste is E470b, dat je heel vaak terugziet op etiketten. Hoewel er voornamelijk plantaardige olie gebruikt wordt – de goedkope palmolie -, kan het gebruik van varkensvet niet uitgesloten worden. En dat kun je dus niet zien, want het E-nummer blijft gelijk en qua chemische samenstelling zijn de vetzuren van plantaardige en dierlijke oorsprong identiek. Ben je vegetarisch, veganistisch of mag je van je geloof geen varkensvlees eten? Wees je dan extra bewust hiervan en check het etiket.

Wat is er mis met zouten van vetzuren?

Orang-oetans (betekenis: mensen van het bos) zijn zeer intelligente apen die ernstig met uitsterven bedreigd worden door het kappen van het regenwoud, hun natuurlijke leefomgeving.