Zo maak je in 5 minuten kurkuma thee
Kurkuma is een sterk ontstekingswerend kruid dat ook veel ondersteuning aan je weerstand geeft. Wel zo prettig als het buiten koud en guur is. Deze…
recept
Watermeloen is een fatburner en lekker in een salade
Wist je dat al? Watermeloen bevordert de vetverbranding. Ze bevatten het aminozuur citrulline dat helpt om buikvet, vooral het ongezonde vet onderop de buik, te…
Eet je beter met deze 12 doodgewone superfoods die je elke dag op tafel kunt zetten
Heb je een hekel aan pillen slikken tegen griep of verkoudheid? Wees het dan voor en zorg dat je geneesmiddelen kunt vermijden. Om écht goed…
Gemakkelijk zonder gluten: pasta op z’n Provençaals
Heb je glutenallergie? Dat hoeft je er niet van te weerhouden om te genieten van lekkere pasta, gebak of heerlijke toetjes. En je kunt het lekker…
Vakantiekilo’s eraf en toch frietjes eten? Het kan als je ze zelf maakt.
“Vakantie voorbij? Weer naar school!” Maar ook weer terug in je routine om snel weer in topvorm te zijn. Mijd hierbij de ‘wonder’diëten waar je…
Eén ei is geen ei… drie eieren per week is gezond.
Eieren. Ik herinner me nog dat je er echt niet meer dan 2 per week mocht eten, omdat ze te veel cholesterol zouden bevatten. Dat…
Zoete aardappelen: vergeten groenten die je bloedsuikerspiegel stabiliseren
Je ziet ze steeds meer in de schappen liggen: vergeten groenten. Het zijn wortels en knollen in allerlei kleuren en maten. Ze bevatten veel antioxidanten en hebben…
Vrijdag? Visdag!
Iedereen kent die moment wel: je komt moe thuis, je hebt ontzettende trek en dan is de verleiding groot om een pizza te bestellen. Voor…
Eén ei is geen ei, twee ei is een half ei, drie eieren per week = gezond
Eieren. Daar is iets mee. Van tijd tot tijd staan ze in een kwaad daglicht. Vooral omdat er cholesterol in zit, maar zolang niet duidelijk…
Slank-tip: kip uit de oven
Aardappels? Gebraden kip? Is het mogelijk om van deze ‘dikmakers’ te genieten ook als je op de lijn let? Jazeker. Doe lekker veel groentes bij dit…
Kou gevat? Met deze smoothie voel je je snel stukken beter
Waar je ook komt, overal gesnif, gekuch en genies. De griep is langzaam op gang gekomen, maar slaat nu volop om zich heen. En als…
Gember geeft gloed aan pompoensoep
Ik vind gember echt een heerlijke specerij en ben steeds weer op zoek naar gerechten om deze in te kunnen gebruiken. En dan niet alleen…
Peulvruchten + graan = volledig eiwit
Is het buiten guur, nat en koud dan doet een soepje het altijd goed. Natuurlijk kan je kiezen voor de kant-en-klare variant uit de supermarkt, maar…
Winterse salade: gezond, slank & klaar in 10 minuten!
Lekker eten doen we het liefst altijd, maar zo in december een dagje slank en verantwoord tussendoor met ingrediënten die helpen om je goed te voelen…
Gek op chocola? Glutenvrije brownies die mogen!
Onder de vele goede eigenschappen van chocolade vind je onder meer dat pure chocolade het antioxidantengehalte van je bloed verhoogt. Hoe meer vaste cacaobestanddelen in…
Vandaag vegetarisch: Marokkaanse rijst
Vegetarisch eten bestaat echt niet alleen uit linzen en zwart brood met klontjes. Je kunt ook heel veel lekkere recepten vinden, zoals deze Marokkaanse rijst. Bovendien…
DIY granola: zo sla je het ontbijt nooit meer over
Heb je ’s ochtends vaak gewoon geen tijd om te ontbijten? En sla je het dan maar helemaal over (in plaats van een uurtje eerder…
Koutje gevat? Drink een kurkuma latte
Bijna iedereen heeft wel een potje koenjit in de kruidenla staan. Het is een specerij dat in de Aziatische keuken heel veel gebruikt wordt. Daarnaast…
Stemmings- of concentratieproblemen? Eet meer koekjes… (zonder suiker)
Wat je eet, beïnvloedt de werking van je brein. Je voedingspatroon kan helpen om je beter te concentreren of je stemming te verbeteren en zelfs depressies…
Oma had gelijk: kippensoep bij verkoudheid helpt
Onze oma’s wisten het al: als je verkouden bent, moet je kippensoep eten. Ja, dat klopt echt. Het is lekker warm, voedzaam en licht verteerbaar….
Gierst? Da’s graan zonder gluten
We zijn steeds vaker op zoek naar alternatieven voor pasta, aardappels en rijst. Was vorig jaar quinoa nog in zwang, dit jaar is het graan…
Paleo, glutenvrij, vegetarisch… Wie weet het nog? 6 tips voor je ontbijt
Soms word ik er wel een beetje moe van: het ene dieet, spreekt het andere soms compleet tegen. Koolhydraatarm, eiwitrijk, paleo, vegetarisch of helemaal plantaardig,…
Glutenvrije appeltaart
Wanneer je een glutenvrij dieet moet volgen, is dat niet tijdelijk, maar heel je leven. Eet je toch gluten, dan reageert je lichaam daar onmiddellijk…
Snel, gezond en lekker: vis goed voor je hersenen
Vis is belachelijk gezond. Het stimuleert je hersenen, verbetert je zenuwstelsel, is goed voor je humeur. Kortom het is superfood! Vis is nog erg lekker…
Drie fabeltjes over spinazie… en 1 lekker recept
Spinazie is lekker en gezond, maar er gaan veel fabeltjes over rond. Ik zette er drie op een rijtje en heb ook nog een lekker…
Vegetarisch eten niet lekker? Probeer dit eens!
Nee, het is niet aangebrand. Die zwarte kleur komt gewoon van het zeewier dat erin zit. Als je vegetariër bent of gewoon gezond wilt eten, ben…
Afvallen ingewikkeld & saai? Niet met deze zomerse salade (2)!
De verleiding is groot om met mooi weer iedere dag op een terrasje gefrituurde tapas of allerlei andere borrelhappen te eten. Hartstikke lekker natuurlijk, maar…
Vette vis burgers kunnen goed voor je zijn
De visvetzuren of omega 3-vetzuren – DHA en EPA zijn hiervan de bekendste – zijn meervoudig onverzadigde vetzuren en nodig voor meerdere functies in je…
Wortelsoep voor warme en koele zomerse dagen
Het kan in ons land nu nooit eens gewoon lekker twee maanden warm en zonnig zijn. Hittegolf en ergste zomerstorm ooit in één maand tijd….
Goed te pruimen
Pruimen – vers of gedroogd – hebben een hoog gehalte anti-oxidanten en bevatten veel vezels. Hartstikke gezond dus, maar vooral ook heel erg lekker. Om…
Supersnelle zomerse salade
Op warme zomerdagen heb ik echt geen zin om te koken of lang in de keuken te staan (maar wel om lekker te eten). Deze…
Slank koken in vijftien minuten
Op zoek naar een lekker en slank gerecht, maar geen zin om urenlang in de keuken te staan? Slank koken hoeft niet ingewikkeld te zijn….
Glutenvrij? Smullen maar!
Volg je een glutenvrij dieet? Dat hoeft echt geen straf te zijn. Wanneer je allergisch reageert op eiwitten uit bepaalde granen, spreek je van coeliakie…
Roerbakken: lekker en vetarm eten
Dat lekker eten ook kan als je wilt afvallen, blijkt uit dit gerecht uit de wok. Roerbakken is immers dé manier om met vetarm eten…
Lage glycemische index (GI) helpt afvallen
Wanneer je wilt afvallen is het een goed idee om veel voeding uit te kiezen met een lage glycemische index (GI). Deze worden gelijkmatiger opgenomen…